Cafinorte Fresno http://cafinorte.fresnodigital.info Cooperativa de caficultores del Norte del Tolima Wed, 28 Jul 2010 22:00:59 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.2 en Aulas virtuales http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=81 http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=81#comments Thu, 15 Jul 2010 13:12:18 +0000 admin http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=81

Como parte de los servicios a sus asociados y como apoyo a los distintos proyectos en marcha, CAFINORTE tiene disponibles  información y materiales de apoyo de diferente tipo en su “Biblioteca digital” y en en sus “Aulas virtuales”.

En los curso  ademas de los contenidos,  encontrará actividades prácticas, repasos y evaluaciones que le requerirán un número significativo de horas.

Si solo está interesado en información o materiales de apoyo, en la “Biblioteca” podrá acceder y descargar  información  y materiales de apoyo  sin necesidad de registrarse.

Ir a  Aulas Virtuales

]]> http://cafinorte.fresnodigital.info/?feed=rss2&p=81 En marcha el proyecto:LA RENOVACION GENERACIONAL PARA LA SOSTENIBILIDAD CAFETERA DEL NORTE DEL TOLIMA http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=60 http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=60#comments Wed, 07 Apr 2010 13:08:48 +0000 admin http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=60 Ya se encuentra en marcha el Proyecto:

LA RENOVACION GENERACIONAL PARA LA SOSTENIBILIDAD CAFETERA DEL NORTE DEL TOLIMA

Está siendo ejecutado bajo el liderazgo de CAFINORTE, con jóvenes cafeteros de los municipios de Fresno,  Herveo, Palocabildo y Frias Corregimiento de Fàlan.

VER  PROYECTO.

]]> http://cafinorte.fresnodigital.info/?feed=rss2&p=60 Presentación e historia de CAFINORTE en un video http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=47 http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=47#comments Sat, 17 Oct 2009 12:36:11 +0000 admin http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=47 Como apoyo a la participación de CAFINORTE en ExpoEspeciales en Ibagué, en Septiembre, se preparó un video con una  presentación del proyecto y de los participantes y sus fincas.

]]> http://cafinorte.fresnodigital.info/?feed=rss2&p=47 Participación de CAFINORTE en ExpoEspeciales en Ibagué. http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=44 http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=44#comments Sat, 26 Sep 2009 20:18:16 +0000 Cafinorte http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=44

Los socios de CAFINORTE partiicparon en ExpoEspeciales en Ibagué entre el 10 y el 12 de Septiembre.

]]> http://cafinorte.fresnodigital.info/?feed=rss2&p=44 Bienvenidos http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=1 http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=1#comments Mon, 24 Nov 2008 17:00:30 +0000 admin http://cafinorte.fresnodigital.info/?p=1 En el blog Fresno, día a día se habían venido publicando algunas noticias sobre café y sobre CAFINORTE, de ahora en adelante este blog publicará estas noticias, estas son las noticias publicadas anteriormente.

Café: trillado, tostado, molido y empacado en Fresno

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hbotero

at November 30, 2008

in Café. Closed Edit

En entradas anteriores habíamos hablado sobre la conveniencia de: trillar, tostar, moler y empacar en Fresno e ir pensando en manejar la “denominación de origen”.  Hoy hay que señalar que ya ACAFETO tiene aprobada financiación para comprar la maquinaria requerida para todos estos procesos y esperan poner en marcha lo más pronto posible la planta.

El proyecto contará con la colaboración de la Cooperativa de Cafeteros que facilitará el local para instalar allí la maquinaria.  Los fondos para la financiación fueron aprobados por
Acción Social de la Presidencia de la República, este proyecto estuvo apoyado por la alcaldía la cual localizó la disponibilidad de la financiación y apoyó oficialmente el proyecto.

En ACAFETO hay disponible información sobre la oferta de maquinaria para procesar café.

Café en Fresno, un enfoque correcto y algo adicional que parece debería hacerse

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hbotero

at November 4, 2008

in Café. Closed

Ya hemos mencionado como en Fresno hay varios liderazgos relacionados con café que son valiosos. Hoy queremos resaltar la noticia de que en subasta mundial pagan US$8,40 por libra de café colombiano , este fué el precio promedio. En precio más alto fué de US$16.20 para un café de Nariño y en esa misma subasta dos cafeteros del Tolima lograron vender su café por encima de US$9.00 la libra. Esperamos que en el futuro aparezcan mencionados  en esta clase de noticias nuestros cafeteros de CAFINORTE y ACAFETO.

Además de este esfuerzo para entrar al mercado internacional, hay otro esfuerzo que se está haciendo  que debería incrementarse, es el relacionado con empezar a ofrecer el café con mayor valor agregado, “tostado”, “tostado y molido”  y en diversos empaques mencionando el “origen” y las características de los cafés. Sobre esto ya habíamos mencionado antes lo que han hecho CAFINORTE,  ACAFETO y la finca EL CÁMBULO.  Creemos que es hora de empezar a pensar en implementar en Fresno la trilla, el tostado, la molida y el empaque de una forma más sistemática y agresiva.

Sobre este tema de vale la pena mirar las consideraciones que hacen en esta comunidad mexicana Popoluca, especialmente lo que se dice en “La venta del café es por la vía del tostado y molido” y “Es un café orientado al mercado interno”.

Una buena noticia “digital”: Seleccionado por MINCULTURA proyecto del IET de El Guayabo

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admin

at August 10, 2008

in Café and Ecologico.

]]> http://cafinorte.fresnodigital.info/?feed=rss2&p=1